Restaurang Piraten

Måndag – fredag 18.00 – 21.00
( Bar-Meny 14.00 – 17.00 ) 

Lördag 18.00 – 21.00 

Söndag 18.00 – 20.00

Hotel Svea och restaurang Piraten är numera kontantfritt

SMÅ RÄTTER

GRAVAD LAX   125:-

citron och svartpeppargravad lax med skånsk senapssås, äppelvinägrett och rostad kavring

lemon and black pepper cured salmon with Skåne mustard sauce, apple vinaigrette and roasted dark bread.

SPICKESKINKA 125:-

Spickeskinka med inkokt äpple och prästostvinägrett

smoked ham from Skåne with poached apple and aged priest’s cheese vinaigrette

VARMRÄTTER

HELSTEKT KALKONBRÖST 249:-

med citron och gräddsky, vårens primörter saltkokt fäskpotatis och körvelcrème

whole roast turkey breast with lemon and cream gravy, spring greens, new potatoes and chervil cream

RÖDSPÄTTAGRATÄNG 249:-

hummersås, pommes duchesse, toppad med räkor och dill

plaice gratin, lobster sauce, pommes duchesse, topped with prawns and dill