Bussmeny

s österlen saVälkomna!

För att kunna ge bästa möjliga service är vi tacksamma om ni redan vid beställning kan uppge om någon av gästerna är vegetarianer, allergiker eller liknande dock senast en vecka innan ankomst. Vi ber er dessutom om att enas om ett och samma menyval för hela gruppen.

Menyförslag Bussgrupper LUNCH

Fiskrätter
Gratinerad rödspättsfilé med champinjoner och vitvinssås

Örtbakad laxfilé med hollandaise

Kötträtter
Wallenbergare med rårörda lingon och ärtor

Kalkonschnitzel med örtstekt potatis, ärtor och rödvinssås

175:-/person inkl. sallad, bröd, smör lättöl/vatten samt kaffe.

Alla priser inkluderar 12% moms

Menyförslag Bussgrupper MIDDAG vid boende

HPII – Förrätt/varmrätt eller varmrätt/dessert inkl. isvatten samt kaffe. Tillägg för en tredje rätt 75:-/person

Förrätt
Branteviksillmacka

Kalkonpastrami med österlensallad

Varmrätt
Gratinerad rödspättsfilé med hummersås och broccolini

Ugnsbakad fylld lax med dillsvängd potatis

Wallenbergare med potatismos, brynt smör, rårörda lingon och ärtor

Kalkonbröststek med calvadossås, primörer och grillat äpple

Dessert
Chokladmousse med visptopp och färska bär

Äppelpaj med vaniljsås

Välkomna med er bokning!

På Svea är vi vana att handskas med allergier och annan anpassad mat. Informera oss vid bokning så får ni en perfekt vistelse hos oss.