Bussmeny

Hos oss på Svea kan man avnjuta en busslunch och/eller en middag på kvällen

Välkomna!

För att kunna ge bästa möjliga service är vi tacksamma om ni redan vid beställning kan uppge om någon av gästerna är vegetarianer, allergiker eller liknande dock senast en vecka innan ankomst. Vi ber er dessutom om att enas om ett och samma menyval för hela gruppen.

Menyförslag Bussgrupper LUNCH

Fiskrätter
Gratinerad rödspättsfilé med hummersås och säsongens gröna

Örtbakad laxfilé med hollandaise och säsongens gröna

Kötträtter
Wallenbergare med rårörda lingon och lökfrästa ärtor

Örtstekt fläskfilé med potatisgratäng, rödvinssky och säsongens gröna

175:-/person inkl. sallad, bröd, smör lättöl/vatten samt kaffe.
Alla priser inkluderar 12% moms

Menyförslag Bussgrupper MIDDAG vid boende

HPII – Förrätt/varmrätt eller varmrätt/dessert inkl. isvatten samt kaffe. Tillägg för en tredje rätt 75:-/person

Förrätt
Skagen på Sveas äppelbröd (räkor, dill, majonnäs, pepparrot)

Gratinerad chevré med betor, beska blad och tryffelhonung

Varmrätt
Gratinerad rödspättsfilé med hummersås och säsongens gröna

Örtbakad laxfilé med hollandaisesås och säsongens gröna

Wallenbergare med rårörda lingon och lökfrästa ärtor

Örtstekt fläskfilé med potatisgratäng, rödvinssky och säsongens gröna

Dessert
Chokladmousse med färska bär och vispad grädde på toppen

Marängswiss på Sveas vis

Välkomna med er bokning!

På Svea är vi vana att handskas med allergier och annan anpassad mat. Informera oss vid bokning så får ni en perfekt vistelse hos oss.

Translate »