Svea Kvällens

Kvällens á la carte

Serveras i restaurangen
Måndag – Söndag 18.00 – 21.00

Förrätt

Skagenröra toppad med stenbitsrom. Serveras på Sveas äppelbröd
125:-

Karlfälts gårdsskinka med syltad Orelundstomat, chèvre och picklad rödlök
125:-

Sveas silltallrik med västerbottenost och nybakat äppelbröd
125:-

 

Huvudrätt

Stekt nyfångad sillfilé med potatispuré och rårörda lingon
145:-

”Simrishamns klassiker”Helstekt rödspätta med stekta champinjoner, grillad citron och brynt smör

245:-

Ångad torskrygg med smörslungad kålsallad, skirat smör och riven pepparrot
255:-

Gratinerad bergtunga med pommes duchesse, sparris och räkor
245:-

 Högrevshakkebiff med stekt lök och skysås

165:-

Lammrygg med rosmarinsky , chèvrecrème och en sauté på lök och kiviksäpplen

245:-

Wienerschnitzel på kalv med klassiska tillbehör

245:-

Entrecôte med tomat, sparris, pommes frites och béarnaise

285:-

Vegan ”canneloni al forno”

175:-

Kvällens husman

145:-

Dessert

Crème brûlée med vaniljglass och jordgubbssallad

85:-

Mörk chokladmousse, brownie och rårörda hallon

85:-

Äppelkaka på belle boskop från Nyhems gård med vaniljsås

75:-

Osttallrik med ett urval från Vilhelmsdals gårdsmejeri samt västerbottenost

125:-

Barnvänliga alternativ (under 12 år)

Kalvfärsbiff (mjölk och glutenfri) med kokt potatis alt. potatismos och rårörda lingon
65:-

Köttbullar med potatismos, gräddsås och rårörda lingon
65:-

Friterad spättafilé med kokt potatis och remouladsås
65:-

Välkomna!

Med reservation för ändringar

På Svea är vi vana att handskas med allergier och annan anpassad mat. Informera oss vid bokning så får ni en perfekt vistelse hos oss.