Dryckesmeny

Hotel Sveas dryckesmeny
Champagne, Mousserande & Viner
Mousserande

Cava Montcadi (ES)   335/80:-
Torrt och friskt vin med inslag av
äpple och mineraler

Frattelli Martini Canti Prosecco (IT)   410/90:-
Torrt, aromatiskt vin med doft och
smak av nektarin och stenfrukter

Blanc de Blancs Cuvée Carl-Otto (SE)   465:-
Friskt vin som tillverkas tillsammans
med en vingård i Bourgogne

Champagne 

Palmer & Co Brut Réserve (FR)   595:-
Välbalanserad, knappt medelfyllig
smak med läcker frisk syra

Bollinger (FR)   845:-
Torr och mycket smakrik med in-
slag av citrus och mogen gul frukt

Palmer & Co Br. Rés. Magnum (FR)   995:-
Välbalanserad, knappt medelfyllig
smak med läcker frisk syra

Palmer & Co Br. Rés. Methuselah (FR)   4400:-
Välbalanserad, knappt medelfyllig
smak med läcker frisk syra

Alkoholfritt Mousserande 

Billabong Wines (AU)   245/59:-
Fruktig smak med liten sötma. Inslag
av gröna äpplen, päron och citrus


 Vita Viner 

Montgravet (FR)   340/75:-
Torrt och smakrikt med inslag av
tropiska frukter

Sander (DE) eko   395/85:-
Torr och generös fruktig smak i krispig
ren stil med inslag av exotiska frukter

Maui (NZ)   395/85:-
Klassisk Sauvignon Blanc från Marlborough.
Mycket aromatisk med krusbär, svartvinbärsblad,
nässlor och frisk syra

Bidoli (IT)   485:-
Klassisk Sauvignon Blanc från Marlborough.
Mycket aromatisk med krusbär, svartvinbärsblad,
nässlor och frisk syra

Whispering Tree (US)   500:-
Fruktig, fyllig och frisk smak med inslag
av aprikos, päron och tropisk frukt

Francine et Olivier Savary (FR)   505:-
Medelfylligt, friskt och fruktigt vin med
en ursprungstypisk mineralton

Spy Valley (NZ)   525:-
Frisk smak med lätt rökig, örtkryddad
ton och en fruktsötma och fetma som
balanseras av en strålande syra

Sancerre Les Belles Vignes Blanc (FR)   550:-
Torr och mycket frisk smak i matvänlig
stil där inslagen skiftar mellan nässlor,
svartvinbärsblad, citrus och krusbär

Alkoholfritt Vita Viner

Natureo (ES)   275/65:-
Druvig, halvsöt med hög syra samt
fruktig och något blommig

Röda Viner

Montgravet (FR)   340/75:-
Smakrikt och fruktigt vin med smak
av svarta vinbär och svartpeppar

Phebus (AR)   420/84:-
Fyllig och fruktig smak med kryddiga in-
slag, röda frukter, mörka bär och lakrits

Chateau Courac (FR)   440/88:-
Välbalanserad karaktärsfull smak i
ganska stramt hållen och mycket
fruktig stil

Cocoon (US)   440/88:-
Fylligt och mycket smakrikt vin med fat-
karaktär och inslag av peppar, björnbär,
plommon och hallon

Los Olmos (ES)   455:-
Fyllig, fruktig smak med inslag av skogs-
bär, björnbär, plommon, kryddor och
mörk choklad

Campo Alto Valpolicella Ripasso (IT)   525:-
Fyllig, välstrukturerad smak med rik
mörk körsbärs- och plommonfrukt, friska
syror med polerade tanniner samt en
aning sötma i den balanserade torra smaken

Chateau Tassin (FR)   570:-
Medelfyllig till fyllig, frisk och mjuksträv
smak med utmärkt koncentration och
balanserad fatkaraktär

Barolo Cannubi Boschis (IT)   730:-
Fyllig smak med läcker körsbärsfrukt
och strålande syror samt elegant fat-
karaktär

Clos de Los Siete (AR)   875:-
Välbalanserad karaktärsfull smak i
ganska stramt hållen och mycket
fruktig stil

Alkoholfritt rött vin

Natureo (ES)   275/65:-
Bärig smak med inslag av fat, körsbär,
blåbär, hallon och vaniljRoséviner

Montgravet (FR)   340/75:-
Torrt, friskt med bärig smak och
inslag av mineraler

Domaine Pinchinat (FR) eko   425:-
Torr, fruktig och mycket frisk smak
med bäriga inslag av hallon, granat-
äpple, örter och röda bär

Per Ols Råsa (SE)   495:-
Österlenvin. Bärig doft med inslag av
jordgubbar, hallon och rabarber

Dessertviner 


Moscato d´Asti Gianni Doglia (IT) 13:-/cl

Pärlande, mycket läcker söt och
karktärsfull muskatig smak med fin
balans mellan homungssötma, låg
alkoholhalt och citrusfrisk syra

Stepp Beerenauslese (DE)   18:-/cl
Söt men balanseras av hög syra och
upplevs därför som väldigt frisk med
toner av honung, apelsin och ananas

Petit Guiraud 2012 (FR)   20:-/cl
Fyllig, söt, nyanserad smak med inslag
av fat, mandelmassa, honung, saffran
och citrus

Tre Rose 2006 (IT)   35:-/cl
Fyllig, rik, eldig smak med torkad frukt
och delikt nötig ton, syrligt frisk i sin
intensiva sötma

 



ÖL

Öl på flaska – 33cl

Bryggmästarens Mellanöl   55:-
Newcastle Brown Ale   69:-
Nörrebro Bombay Pale Ale eko   85:-
Nörrebro Kings County Brown Ale eko   85:-
Nörrebro Ravnsborg Röd eko   85:-
Omission, glutenfri   65:-
Samuel Adams Boston Lager   69:-
Ysta IPA   80:-

Öl på flaska – 50cl

Brösarps Backabrygd   85:-
Fullers Black Cab Stout   85:-
Fullers Indian Pale Ale   85:-
Mariestad   85:-
Skånsk Klassiker   85:-
Weltenburger Hefe Weissbier   80:-
Zlatopramen   85:-
Åbro Original   75:-

Alkoholfri öl på flaska

Bischofshof 50cl   50:-
Lobkowicz Premium 33cl   40:-
Åbro Original 33cl   35:-

Cider

Briska päroncider 33cl   59:-
Briska äppelcider 33cl   59:-
Flaskjäst, ht äppelcider, 100% äppelvin   175/35:-