Bussmeny

Hos oss på Svea kan man avnjuta en busslunch och/eller en middag på kvällen

För att kunna ge bästa möjliga service är vi tacksamma om ni redan vid beställning kan uppge om någon av gästerna är vegetarianer, allergiker eller liknande dock senast en vecka innan ankomst. Vi ber er dessutom om att enas om ett och samma menyval för hela gruppen.

Menyförslag Bussgrupper LUNCH

Fiskrätter

Gratinerad rödspättsfilé med champinjoner och vitvinsås

Örtbakad laxfilé med apelsinhollandaise

Kötträtter

Wallenbergare med rårörda lingon och ärtor

Helstekt fläskfilé med konjakssky, potatis och legymer efter säsong

165:-/person inkl. sallad, bröd, smör lättöl/vatten samt kaffe.
Alla priser inkluderar 12% moms

Menyförslag Bussgrupper MIDDAG vid boende

HPII – Förrätt/varmrätt eller varmrätt/dessert inkl. isvatten samt kaffe.  Tillägg för en tredje rätt 75:-/person
Förrätt

Toast Skagen (räkor, ägg, dill, crème fraiche, majonnäs)

Chèvre gratinerade betor med örtsirap

Varmrätt

Gratinerad rödspättsfilé med champinjoner och vitvinsås

Pocherad laxfilé med apelsinkokta morötter, hollandaisesås och potatis efter säsong

Wallenbergare med rårörda lingon och ärtor

Helstekt fläskfilé med Kiviks äppelcidersås, legymer och potatis efter säsong

Dessert

Chokladmousse med färska bär och vispad grädde på toppen

Äppelkaka med vaniljsås

Välkomna med er bokning!

På Svea är vi vana att handskas med allergier och annan anpassad mat.Informera oss vid bokning så får ni en perfekt vistelse hos oss.